Ориз с броколи и моркови

Moderator: Fireball

Post Reply
User avatar
Margaritka
Posts: 1919
Joined: Tue Oct 26, 2010 10:39 pm
Location: Русе
Contact:

Ориз с броколи и моркови

Post by Margaritka » Wed Oct 31, 2012 10:34 pm

Доста се зачудих къде да разпределя тази моя фриволна рецепта, но по съставките ще разберете защо все пак съм решила да я диспонирам тук! ;)

1 кг броколи
600-700 гр. моркови
1 голяма глава лук
1 голяма чаша ориз
1 горно пилешко бутче
сол, черен пипер, магданоз

Пилешкото бутче се сварява, обезкостява и накъсва на малки парченца. Броколито се почиства, накъсва на розички, сварява за 10 мин в предварително сгорещена вода и се отцежда. Морковите и лукът се задушават. В голяма тенджера се смесват свареното броколи, задушените моркови и лук, измитият ориз и бульонът от сваренето месо и късчетата от него (съотношението ориз-бульон - според инструкциите за варене на ориза). След като оризът се свари махаме от огъня и овкусяваме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Туй то! :lol: На Кашалота супер яко му пращяха ушите! :lol:
ImageImageImageImage

Post Reply