лук - 1/2 глава
сирене - фета 1/2 ч.ч. фино надробено
чесън -2 скилидки счукани
яйца - 1 бр.
зехтин - 1 с.л. плюс още за печене
риган - 1 с.л. сух
червено вино - 3-4 ч.л
черен пипер - 1/4 ч.л. прясно смлян
вегета - 1/4 с.л.
сол
Приготвяне
Фурната се загрява на 200 C. Сместа за кюфтенцата се омесва добре, оформят се малки топчици, които се поставят върху хартия за печене в тава. Поръсват се леко със зехтин и се пекат до готовност. Ако изтече сок, той се изцежда и печенето продължава.
Вчера ги правих за първи път, станаха уникално вкусни, замених сиренето Фета, с бг, но по-мазничко. А и хартия за печене нямах, и просто намазах тавичката със зехтин и нищо не изцеждах. Много се чудих на рецептата, че ми изглеждаше леко странна с това сирене и вино
, но станаха страшно вкусни!